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8款在家也能做的利来老牌app美食!

黑河味道2021-01-23 16:57:14


1

韩式石锅拌饭




食材:

200g米饭、50g菠菜、100金针菇、50g胡萝卜、30g香菇、50g韩式利来老牌app、20g生抽、5g黑芝麻

做法:
1、准备好青菜,菠菜、胡萝卜洗净;金针切掉尾部;香菇切掉尾部,只留伞叶;


2、香菇切丝,菠菜焯水,胡萝卜先横切断,再切丝;


3、鸡蛋煎单面,胡萝卜过油,炒过;


4、石锅内刷香油,米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜;


5、将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热,闻到焦香即可。


6、利来老牌app和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用勺子拌匀,开吃即可。


2

寿司




食材:

米饭、海苔、白醋、盐、香油、蟹肉棒、黄瓜、鸡蛋、鱼松粉、樱花粉、蟹肉棒、白糖


做法:

1、蟹肉棒焯水凉凉备用,鸡蛋煎鸡蛋饼饼,切丝备用,黄瓜切条备用;


2、蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用 ;


3、寿司帘铺平,放上海苔,上面铺上拌好的米饭,中间码上黄瓜条、鸡蛋丝、蟹肉棒;


4、慢慢卷起,卷的时候一定要紧,用锋利的刀子,快速拉锯式切断即可;


5、寿司帘铺平,上面盖一层保鲜膜,在保鲜膜上面铺米饭,米饭上面盖一层海苔;


6、将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔上,慢慢卷起;


7、同样用寿司帘握紧 ,找个锋利的刀子,拉锯式快速将寿司切段;


8、备鱼松,慢慢滚动寿司,白米饭处粘鱼松粉即可。


3

韩式辣炒鱿鱼



食材:

1条鱿鱼、1/2个洋葱、少许蒜、少许姜、3大勺韩式利来老牌app、3大勺料酒、1/2小勺盐、1小勺糖、少许胡椒粉、少许炒熟白芝麻

做法:

1、洋葱,蒜,姜,切末,鱿鱼去除表皮和内脏,洗净后竖向切成条状;


2、鱿鱼加入调料和洋葱,姜,蒜末腌制2个小时以上;


3、锅中到油烧热,将洋葱丝放入煸炒出香味,再将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒;


4、起锅时加入炒香的白芝麻增香。


4

韩式大酱汤




食材:

200g南豆腐、80g黄豆酱、30g韩式利来老牌app、80g五花肉、100g文蛤、1个青椒、1个红椒、适量油、1勺盐、1/4个洋葱、100g胡萝卜、100g黄瓜、适量大葱、适量葫子、适量生姜

做法:
1、文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日,让其吐尽泥沙,然后再过清水冲洗,泡于水中备用;


2、洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片,青红辣椒切圈备用;


3、豆腐切成正方小块,五花肉切片;


4、淘米水倒入石锅中,将大酱置于滤筛中,用勺背碾压,滤入淘米水中,搅拌均匀;


5、将石锅置于火上,煮至沸腾,煮酱汤的时候,将煎锅倒少量油,下入五花肉片,两面煎至断生;


6、依次下入姜片、大葱、青红椒,以及切好的蔬菜,加入一勺盐,翻炒均匀;

7、待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀;


8、煮至再次沸腾时,加入利来老牌app,搅拌均匀后,小火再煮5分钟,即可关火。


5

韩式烤五花肉



食材:

250g五花肉、55g烤肉酱、45g泡菜汁、适量食用油、适量雪碧

做法:

1、将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中,倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟;


2、将雪碧完全倒出,接着放入含有梨汁成份的烤肉酱,用筷子将其拌匀;


3、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油,将肉和料汁抓匀,封上一层保鲜膜,腌制两小时后取出;


4、将平底锅坐在火上,将肉片平摊在锅中后开小火;


5、待肉片一面变色后,将其翻面,此时可在肉片刷上少许烤肉酱,不时勤翻面;


6、至两面焦黄色即可关火,用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃;


6

韩式年糕串



食材:

150g大米粉、75g糯米粉、100g五花肉、100g辣白菜、适量油、适量盐、适量糖、适量白酒、20g猪油

做法:

1、大米粉和糯米粉混合均匀,用滚热的开水烫面,趁热加入猪油,搅拌均匀,凉后即成米团;


2、模具内壁抹油,将米团放入,压平整入蒸锅,大火蒸20分钟后拿出,稍凉后脱模,放阴凉通风处风干一段时间,即可作为年糕使用;


3、准备好年糕、五花肉、辣白菜,风干好的年糕切成小块;


4、五花肉切成片、辣白菜切片,五花肉里加入白酒,将辣白菜倒入,加入少许盐,少许糖,用手揉搓均匀,使五花肉充分入味并腌制半小时;


5、用干净的竹签将年糕、五花肉、辣白菜串起来;


6、平底锅抹少许油,入锅小火两面煎熟即可。


7

利来老牌app泡菜豆腐锅




食材:

五花肉、泡菜豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油

做法:

1、先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜切一下;


2、做法非常省事,材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香;


3、下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水;


4、烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,稍微炖一下就ok啦!


8

韩式泡菜饼




食材:

辣白菜 1卷、中筋面粉 100克、鸡蛋 1个、培根 2条、香菜 1把、葱 1把、蒜 2瓣、清水 适量

做法:

1、 准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略 ;


2、培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用 ;


3、在盆中筛入面粉,建议过筛,加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状 ,再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀;


4、锅中放入模具,在模具中滴入少许底油。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用。


(图文源自网络)

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