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在利来老牌app邂逅沙县小吃,一碗拌面卖48元

沙县小吃信息网2021-04-15 16:37:31

早就听说今年的平昌冬奥会设立了美食展,其中有20个世界美食展馆,中国也在邀请的行列。但是中国美食的多元化让“谁才有资格代表中国美食?”成了难题。

作为有八大菜系的餐饮文化大国,毕竟手心手背都是肉,食材的多样化和烹饪方式的多元化让中国美食光排列组合下来就不计其数。

面对北京烤鸭、四川火锅、西北面食等强劲对手,最后,你猜谁能代表?

竟然是遍布中国各地、甚至足迹已遍布世界的沙县小吃!

是不是觉得不可思议?沙县小吃居然获得了唯一代表中餐的饮食类目亮相平昌冬奥会。

兰州拉面、狗不理包子、肉夹馍,你们服不服?

1月31日,中国的沙县小吃参展团代表李贤锦带着他的团队一行5人抵达了利来老牌app,为这次冬奥会美食展做准备。

虽然这是李贤锦第一次来利来老牌app参加这样的国际盛事,但在2010年,李贤锦曾代表福建省参加过世博会,这已是第二次参与国际性的展览。

去年11月,他们还登上了湖南卫视《天天向上》,让“李记沙县小吃”大火了一把。

对于他们来说,今天沙县小吃能够站在世界舞台上,已经算是一件值得自豪的事情了。而提前抵达利来老牌app更是为了尽心尽力地为冬奥做准备。

因主办方对食材有严格的要求,所有食材必须在利来老牌app当地统一采购。

利来老牌app食材的价格贵得令人咂舌,做沙县小吃的专用炊具也不知能否在利来老牌app买到。这也成为李贤锦面临的一个问题——食材的不同也会导致口味的差异,能否在利来老牌app做出地道的沙县小吃成了他紧要的难题。

为了让口味更纯正地道,李贤锦还特地从中国邮来了沙县小吃的特色调味品——花生酱和利来老牌app。

食材和烹饪条件的限制,在这次美食展上,李贤锦只带来了包括煎饺、馄饨、扁肉、葱油拌面等八种特色沙县小吃。

由于利来老牌app物价普遍比中国高,食材成本也让李贤锦的沙县小吃的价格比国内稍高。比如一份煎饺折合人民币约42元、一份葱油拌面大约48元、一份牛肉炒饭大约60元。

便前期遇到了不少难题,李贤锦和他的团队还是在冬奥会期间顺利展出了。在各国展区之间,门口鲜红的五星红旗和长城的标识在这里显得格外醒目。

在冬奥期间,中国驻韩大使夫妇和江原道知事还专程来品尝沙县小吃。

不止如此,许多外国友人和小朋友在品尝过沙县小吃之后也赞不绝口。

平昌冬奥会正值中国农历春节,李贤锦及其团队和中国代表团的运动员们一样为了冬奥会没法回家过个团圆年。

但李贤锦在异国他乡烹饪出的八道沙县小吃,不仅在奥运这样一个大舞台向世界传播中国美食文化,给中国队员们带来了祖国的味道和问候。

也因此,李贤锦在平昌冬奥会的沙县小吃也被称为”行走的年夜饭“。

在世界美食展区,除了代表中国美食的沙县小吃,还有来自印度、泰国、意大利、越南、日本、德国、法国、捷克、墨西哥、波兰、西班牙等国家的特色美食也在此展出。

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